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狗不理進軍國外 將成我國餐飲企業跨國并購最大一單

狗不理進軍國外 將成我國餐飲企業跨國并購最大一單

2014-01-09 08:49:39

來源:新華網

  新華網天津1月8日電(記者 孫洪磊)擁有155年歷史的中華老字號天津狗不理8日宣布,將“走出去”并購美國一家知名連鎖咖啡企業,借助收購企業在40多個國家的數百家連鎖店,一舉打入國際餐飲市場,收購事宜將在今年上半年完成,這也將成為我國餐飲企業跨國并購的最大一單。

  狗不理是商務部首批認定的“中華老字號”與“中國十大餐飲品牌企業”,并入選國務院公布的國家級非物質文化遺產名錄。

  “中餐雖然名氣大,但在國外卻幾乎成了低檔的代名詞。”天津狗不理集團股份有限公司董事長張彥森說,這些年他在國外多次考察餐飲市場,直觀感受到中餐在國外中高檔商務餐飲市場占有率太小,且絕大部分以家庭小店為主,在當地主流消費群體中受歡迎程度不高,影響著世界對中餐的印象。

  據了解,近年來,我國本土餐飲企業“走出去”加快,如全聚德、小肥羊等國內知名餐飲企業均在歐、美、亞等地區開設餐廳。但業內人士認為,我國餐飲企業“走出去”面臨諸多難題,一方面,企業不熟悉當地的法律、市場、人文環境,同時,也有外匯監管、人員簽證等一系列隱藏更深的問題。如果盲目在國外獨立開店,不僅建設周期長、投資成本高,經營風險也非常大。

  狗不理在借鑒其他中餐企業經驗教訓的基礎上,做出了收購外國連鎖企業“走出去”的戰略。張彥森說,利用已有的經營網絡和平臺,能推動狗不理在最短時間內走出國門。

  狗不理于2005年改制,由國企變身多元投資的股份制企業,從此走上了快速增長的道路。8年來,狗不理由2家門店發展到國內多個省市的30家直營門店,成為集正餐酒店、賓館住宿、食品工業、物流配送和培訓基地于一體的餐飲服務集團。

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