中國燒烤市場始終保持著極高的增長速度，尤其是在今年我國各地區(qū)出臺取締露天燒烤的政策之后，龐大的燒烤市場越發(fā)進入不飽和狀態(tài)。對于正規(guī)的無污染燒烤企業(yè)來說，這樣的市場機遇絕對是不可多得的。在眾多大型燒烤企業(yè)、無煙燒烤企業(yè)紛紛重拳出擊搶市場的形勢下，中小規(guī)模的商家應(yīng)該如何保持生存優(yōu)勢呢?

　　中創(chuàng)永信(北京)食品科學研究院推出的烤功夫燒烤模式，以傻瓜式經(jīng)營策略馳騁市場，讓同行業(yè)從業(yè)者得到了新的啟發(fā)，開啟了無煙燒烤經(jīng)營的新模式。烤功夫燒烤是無煙燒烤的典型，它采用無油煙、無明火的燒烤方式有效避免了傳統(tǒng)燒烤中的油煙污染，使得燒烤食物的安全衛(wèi)生品質(zhì)更高。無煙燒烤是傳統(tǒng)燒烤模式的改良升級，在如今許多正規(guī)燒烤企業(yè)中都有應(yīng)用。

　　中創(chuàng)永信在踐行無煙燒烤的同時，積極整合企業(yè)優(yōu)勢資源創(chuàng)新傻瓜式經(jīng)營模式，為所有客戶提供最為齊全的終端扶持保障，使得終端客戶的競爭能力顯著提高，縮減了商家的經(jīng)營風險。烤功夫燒烤推行的傻瓜式經(jīng)營模式以全面有效的扶持政策為保障，由企業(yè)總部和專業(yè)的管理團隊負責為商家做好后勤保障。

　　烤功夫燒烤以無明火、高營養(yǎng)、新時尚、武俠風情濃郁等特色，贏得了市場競爭優(yōu)勢，傻瓜式經(jīng)營模式更是使商家終端營銷能力倍增。如今燒烤美食市場潮流涌動，眾多大型現(xiàn)代化燒烤企業(yè)紛紛施壓，市場競爭十分激烈。商家是硬著頭皮自己闖市場，還是選擇與烤功夫燒烤這樣的實力型企業(yè)開展合作，做出正確的選擇應(yīng)該不難。