中新網(wǎng)柏林5月22日電 柏林中國文化中心(簡稱“中心”)21日在德國柏林世界公園中國園—“得月園”石舫，聯(lián)手桂露山房茶室合作舉辦了首場“茶和天下”·雅集活動。中國駐德國大使館大使夫人郭金秋參贊，柏林世界公園園長布赫女士及來自柏林各界的近二十名德國嘉賓應(yīng)邀出席，共同觀賞茶藝展示，聽琴、品茗、品嘗茶點(diǎn)，沉浸式體驗(yàn)中國傳統(tǒng)茶文化和雅文化。
圖為活動現(xiàn)場。 柏林中國文化中心供圖。郭金秋在致辭中表示，中國人會用“柴米油鹽醬醋茶”來形容老百姓平淡樸素的生活，也會用“琴棋書畫詩酒茶”來描述文人墨客的精神追求，茶已成為“人與自然和諧共生”的中華文化精神的重要呈現(xiàn)。茶文化源于中國，更飄香于世界。小茶葉、大產(chǎn)業(yè)，小茶葉、大文化。通過茶馬古道、絲綢之路等，小小的茶葉成為中國聯(lián)通世界的重要紐帶，也促進(jìn)了不同地區(qū)間的經(jīng)貿(mào)往來和人文交流。她希望大家能在茶香和琴聲中共同品味傳承千年的東方美學(xué)，展望中德文化交流合作的美好未來。
圖為茶與古琴的對話。 柏林中國文化中心供圖。桂露山房茶室的茶藝師余亞麗女士向大家介紹了中華民族悠久深厚的茶源與茶緣，分別從選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境選擇等方面展示了烏龍茶、白茶、紅茶等茶的茶藝文化，中心的徐臻老師以《幽蘭》《普庵咒》《平沙落雁》等古琴曲與茶對話。在互動環(huán)節(jié)，布赫女士興致盎然地體驗(yàn)白茶的蓋碗沖泡方法。大家紛紛表示，茶藝展示賞心悅目，中國茶文化包含著清雅淡泊、合和共融的諸多精華內(nèi)涵。精彩的茶文化活動推動、深化了中德之間的人文交流，搭建起一座心靈溝通的橋梁，增進(jìn)了兩國人民友誼。
圖為嘉賓聞香、品茗。 柏林中國文化中心供圖。2022年11月29日，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。為以茶為媒加強(qiáng)文明友好對話，推動文明交流互鑒，中國文化和旅游部聯(lián)動國際組織、中國駐外使領(lǐng)館以及海外中國文化中心、駐外旅游辦事處于5月21日“國際茶日”前后在全球舉辦“茶和天下”雅集活動。
圖為布赫園長在茶藝師的指導(dǎo)下體驗(yàn)白茶的蓋碗沖泡法。 柏林中國文化中心供圖。“得月園”位于德國柏林東部的世界公園內(nèi)，以蘇式園林為主導(dǎo)風(fēng)格，占地約2.7萬平方米，于1997年開工建造，2000年10月正式對外開放。(完)