從青海省海西蒙古族藏族自治州德令哈市出發，沿祁連山南麓西行，不一會兒便到了柯魯柯鎮蓮湖村的旺產合作社。未進門，一股菜籽香撲鼻而來，車間里的榨油機正“轟隆隆”運行，幾名社員在篩選機、炒熟機前來回看料。
一旁的倉庫里，油渣被高高堆起?！皠e小看這些油渣，自從隔壁烏蘭干溝村成立了養雞合作社，它們就成了‘香餑餑’?！焙献魃缲撠熑藯畎l云說。
來到烏蘭干溝村優鮮來養殖專業合作社，村黨支部書記侯義正和村干部一起將雞蛋裝車：“這些雞蛋今晚就能抵達西寧市的各大超市。我們的雞吃的是高蛋白油渣，雞蛋通過了無菌蛋認證，市場銷量很好?！?/p>
合作社目前有近2萬只雞，產蛋率達95%以上。“節假日雞蛋需求激增，每天有1.6萬枚雞蛋需要包裝運送，10名村民在這里務工，日均收入120元。”侯義說。
雞舍另一側，雞糞被清理到舍外的發酵罐中。侯義介紹，雞糞是有機肥的組成部分，“以前論噸賣，現在按斤賣，100斤能賣100多元呢。隔壁村就要！”
“全鎮有耕地4.4萬畝，主要種植青稞、油菜?！笨卖斂骆傸h委書記祁銳鑫說，“雞糞等有機肥施進油菜地，產出的高品質小油菜是油坊的主要原料，油渣又是養雞的育肥原料，實現了資源循環利用?！?/p>
蛋雞場、油坊的前期資金從哪來？祁銳鑫介紹，鎮里牽頭成立投資公司并培育“柯農人”公共品牌，將資金整合后，根據各村稟賦和產業實際確定投資項目，讓群眾在產業鏈上共享發展成果。據了解，2024年，柯魯柯鎮12個村的村民共享集體經濟分紅600多萬元。
《 人民日報 》（ 2025年02月11日 08 版）