商洛日?qǐng)?bào)訊(孫養(yǎng)利)近期，市食品藥品監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)扎實(shí)開展建筑工地食堂食品安全整治行動(dòng)，嚴(yán)防群體性食品安全事件發(fā)生。
各縣區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局與住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局加強(qiáng)協(xié)調(diào)溝通，聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開展建筑工地食堂餐飲安全檢查工作的通知》，抽調(diào)專人從5月下旬開始至6月中旬對(duì)所有建筑工地食堂餐飲食品安全進(jìn)行全面檢查。重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位許可資質(zhì)，從業(yè)人員健康檢查，食品原料采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工制作過程，餐具清洗消毒及衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備等內(nèi)容，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，要求限期進(jìn)行整改，整改不到位的，暫停提供餐飲服務(wù)。在檢查中，執(zhí)法人員積極向食品從業(yè)人員宣傳食品安全知識(shí)，落實(shí)餐飲食品安全管理制度，提高從業(yè)人員責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí)，確保建筑工地食堂食品安全。目前，已檢查建筑工地食堂35家，責(zé)令整改4家。