FOTO:在拍攝美食時,最在意相機的哪些性能?
JASON:就像前面提到的,以用餐為主的美食攝影要充分利用自然光線,而多數情況下是在光線不足的室內用餐。因此,很多時候需要利用高感光度進行拍攝。美食攝影跟其他攝影門類沒有什么區別,畫質不好無法成就一副優秀的美食作品,所以我最在意的還 是相機在高感光度下的畫質表現!EOS M2的常用感光度為ISO 100~ 12800,覆蓋范圍廣,這樣就可以應對多種場景,使用擴展功能還可以選擇ISO 25600。此外M2還有一個讓我得心應手的拍攝功能,現在很多餐廳為了營造就餐氣氛,會將燈光設置得較為微暗,而M2除了具有以往的降噪功能之外還搭載了多張拍攝降噪功能,能自動合成連拍的4張圖像,降低高感光度拍攝時的噪點,并能夠保持高解像感,記錄下美食的誘惑不成問題。
FOTO:佳能EOS M2在記錄過程中表現如何?
JASON:現在愈發成熟和完善的防抖技術,我覺著簡直就是為美食攝影而生的。就對我個人而言,現階段90%以上的美食作品都是佳能EOS M2手持拍攝的,因為對于相機的選擇除了性能的參數要求,還比較在意的就是體積。我也經歷過在用餐時掏出單反拍攝美食的尷尬時期,響亮的快門聲和非常有攻擊性的巨大體積無論是自己還是其他就餐者的用餐體驗都會受到很大的影響。