吃喝板塊今日（12月15日）逆市上攻！反映吃喝板塊整體走勢(shì)的食品ETF（515710）全天高位震蕩，盤中場(chǎng)內(nèi)價(jià)格一度漲超1%，截至收盤，逆市漲0.68%。
成份股方面，白酒大面積上揚(yáng)，部分大眾品亦表現(xiàn)亮眼。截至收盤，蓮花控股漲停，酒鬼酒、金徽酒、水井坊等多股漲超2%，貴州茅臺(tái)、五糧液等白酒龍頭亦小幅收紅。
近日，吃喝板塊相關(guān)利好頻出，板塊后市或有望迎來(lái)一波行情。
【三部門發(fā)文大力提振消費(fèi)】
12月14日，商務(wù)部、中國(guó)人民銀行、金融監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)商務(wù)和金融協(xié)同更大力度提振消費(fèi)的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》），助力提振和擴(kuò)大消費(fèi)。
平安證券認(rèn)為，重要會(huì)議提到深入實(shí)施提振消費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，制定實(shí)施城鄉(xiāng)居民增收計(jì)劃。擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)商品和服務(wù)供給。優(yōu)化“兩新”政策實(shí)施。清理消費(fèi)領(lǐng)域不合理限制措施，釋放服務(wù)消費(fèi)潛力。大消費(fèi)板塊有望在后續(xù)政策拉動(dòng)下帶來(lái)業(yè)績(jī)與估值修復(fù)。
【飛天茅臺(tái)批價(jià)回升】
茅臺(tái)各省區(qū)經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì)近日召開會(huì)議，討論明年經(jīng)銷渠道戰(zhàn)略：2026年或?qū)⒕劢姑┡_(tái)1935、飛天茅臺(tái)、精品茅臺(tái)三大核心單品；對(duì)于未完成的2025年計(jì)劃外的茅臺(tái)配額停止投放，以期穩(wěn)定市場(chǎng)。或受此影響，飛天茅臺(tái)批價(jià)明顯回升。
開源證券表示，當(dāng)前飛天茅臺(tái)批價(jià)已有止跌企穩(wěn)趨勢(shì)，預(yù)計(jì)后續(xù)出貨節(jié)奏更加平穩(wěn)。且考慮到春節(jié)白酒具有剛性需求，低價(jià)背景下，春節(jié)銷量可以偏樂觀展望。白酒板塊當(dāng)前處于估值與預(yù)期雙重底部，茅臺(tái)的積極定調(diào)，以及五糧液的降價(jià)政策，均表現(xiàn)行業(yè)已經(jīng)步入改革深水區(qū)。疊加籌碼結(jié)構(gòu)優(yōu)化，板塊或已具備擇機(jī)布局價(jià)值。
從估值方面來(lái)看，吃喝板塊估值處于歷史低位，當(dāng)前或?yàn)榘鍓K左側(cè)布局較好時(shí)機(jī)。數(shù)據(jù)顯示，截至上個(gè)交易日（12月12日）收盤，食品ETF（515710）標(biāo)的指數(shù)細(xì)分食品指數(shù)市盈率為20.05倍，位于近10年來(lái)5.38%分位點(diǎn)的低位，中長(zhǎng)期配置性價(jià)比凸顯。
展望后市，國(guó)信證券指出，當(dāng)前白酒板塊基本面仍在左側(cè)尋底，但估值及持倉(cāng)雙低位、對(duì)短期壓力反映較為充分，供需兩端的積極信號(hào)均有望帶來(lái)催化。當(dāng)前板塊或進(jìn)入左側(cè)布局階段，具備價(jià)位、區(qū)域話語(yǔ)權(quán)的優(yōu)質(zhì)公司有望獲取更大增長(zhǎng)空間。
一鍵配置吃喝板塊核心資產(chǎn)，重點(diǎn)關(guān)注食品ETF（515710）。根據(jù)中證指數(shù)公司統(tǒng)計(jì)，食品ETF（515710）跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，約6成倉(cāng)位布局高端、次高端白酒龍頭股，近4成倉(cāng)位兼顧飲料乳品、調(diào)味、啤酒等細(xì)分板塊龍頭股，前十權(quán)重股包括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業(yè)等。場(chǎng)外投資者亦可通過(guò)食品ETF聯(lián)接基金（A類012548/C類012549）對(duì)吃喝板塊核心資產(chǎn)進(jìn)行布局。
圖片、數(shù)據(jù)來(lái)源：滬深交易所等，截至2025.12.15。
風(fēng)險(xiǎn)提示：食品ETF被動(dòng)跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，該指數(shù)基日為2004.12.31，發(fā)布于2012.4.11。指數(shù)成份股構(gòu)成根據(jù)該指數(shù)編制規(guī)則適時(shí)調(diào)整，其回測(cè)歷史業(yè)績(jī)不預(yù)示指數(shù)未來(lái)表現(xiàn)。文中提及個(gè)股僅為指數(shù)成份股客觀展示列舉，不作為任何個(gè)股推薦，不代表基金管理人和基金投資方向。任何在本文出現(xiàn)的信息（包括但不限于個(gè)股、評(píng)論、預(yù)測(cè)、圖表、指標(biāo)、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對(duì)任何自主決定的投資行為負(fù)責(zé)。另，本文中的任何觀點(diǎn)、分析及預(yù)測(cè)不構(gòu)成對(duì)閱讀者任何形式的投資建議，華寶基金亦不對(duì)因使用本文內(nèi)容所引發(fā)的直接或間接損失負(fù)任何責(zé)任。投資人應(yīng)當(dāng)認(rèn)真閱讀《基金合同》、《招募說(shuō)明書》、《基金產(chǎn)品資料概要》等基金法律文件，了解基金的風(fēng)險(xiǎn)收益特征，選擇與自身風(fēng)險(xiǎn)承受能力相適應(yīng)的產(chǎn)品。基金的過(guò)往業(yè)績(jī)并不預(yù)示其未來(lái)表現(xiàn)，基金管理人管理的其他基金的業(yè)績(jī)并不構(gòu)成基金業(yè)績(jī)表現(xiàn)的保證。根據(jù)基金管理人的評(píng)估，食品ETF風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)為R3-中風(fēng)險(xiǎn)，適宜平衡型（C3）及以上的投資者，適當(dāng)性匹配意見請(qǐng)以銷售機(jī)構(gòu)為準(zhǔn)。銷售機(jī)構(gòu)（包括基金管理人直銷機(jī)構(gòu)和其他銷售機(jī)構(gòu)）根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對(duì)以上基金進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)，投資者應(yīng)及時(shí)關(guān)注基金管理人出具的適當(dāng)性意見，各銷售機(jī)構(gòu)關(guān)于適當(dāng)性的意見不必然一致，且基金銷售機(jī)構(gòu)所出具的基金產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)價(jià)結(jié)果不得低于基金管理人作出的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)價(jià)結(jié)果。基金合同中關(guān)于基金風(fēng)險(xiǎn)收益特征與基金風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)因考慮因素不同而存在差異。投資者應(yīng)了解基金的風(fēng)險(xiǎn)收益情況，結(jié)合自身投資目的、期限、投資經(jīng)驗(yàn)及風(fēng)險(xiǎn)承受能力謹(jǐn)慎選擇基金產(chǎn)品并自行承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。中國(guó)證監(jiān)會(huì)對(duì)以上基金的注冊(cè)，并不表明其對(duì)該基金的投資價(jià)值、市場(chǎng)前景和收益做出實(shí)質(zhì)性判斷或保證。基金投資須謹(jǐn)慎。