本報通訊員 蘇甜甜

　　初冬時節，丹鳳縣竹林關鎮王塬村的香菇產業園內，一派熱火朝天的豐收景象。層層疊疊的菌棒上，飽滿厚實的香菇如朵朵“小傘”競相綻放，村民穿梭于菇棚之間，熟練地采摘、分揀、裝筐，喜悅之情溢于言表。

　　在轟鳴的香菇烘干室內，基地負責人劉坤正仔細察看烘干進程。“要產出上等的‘花菇’，溫濕度控制是關鍵。我們及時采收，再精心烘烤成干貨。這種高品質干香菇品相佳、風味醇，在市場上特別受歡迎。”劉坤說。

　　近年來，王塬村立足本地資源稟賦，將食用菌作為特色主導產業重點培育，已成功構建起涵蓋菌棒制作、養菌、出菇到分級加工的完整產業鏈。目前，基地擁有30座標準化香菇大棚和1座加工廠房，并于2024年新建了氣調庫，有效延長了鮮菇保鮮期，為發展反季節蔬菜產業奠定了基礎。

　　蓬勃發展的香菇產業，不僅顯著壯大了村級集體經濟，更成為村民家門口就業增收的重要渠道。許多留守婦女和老年人在照料家庭之余，積極參與采菇、分揀等工作，日均收入可觀。51歲的村民劉社絨便是受益者之一，她利用空閑時間在菇棚務工，每天能有70元左右的收入。據村干部介紹，在生產旺季，每天有二三十人參與菌棒生產等環節。

　　為提升產品附加值，基地對香菇進行烘干銷售，優質干香菇每公斤售價40多元，經濟效益顯著提高。昔日冬閑田，今日致富園。如今的王塬村，一朵朵鮮嫩的“花菇”實實在在地為村民撐起了一把“致富傘”，讓小香菇真正成為推動鄉村振興、帶動群眾增收的“幸福菇”。